栃木・那須高原のチーズおすすめ店！工房や絶品スイーツを厳選

2026年8月31日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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栃木県北部に位置する那須高原は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた、まさに「乳製品の聖地」とも言えるエリアです。リゾート地として人気の那須を訪れるなら、ぜひ堪能してほしいのが地元の新鮮なミルクから作られるチーズグルメ。

濃厚な味わいのハードチーズから、口当たりの軽いフレッシュチーズ、さらには贅沢なチーズケーキまで、そのバリエーションは驚くほど豊富です。しかし、いざお店を探してみると、本格的な「チーズ工房」から「チーズケーキ専門店」、「カフェ」まで多岐にわたっており、どこに行けば自分の求める「最高のチーズ体験」ができるのか迷ってしまうこともあるでしょう。

そこで今回は、那須高原でチーズを堪能したい方に向けて、おすすめの店舗や工房を詳しくご紹介します。

那須高原でチーズ店を選ぶときのポイント

那須高原には多くのチーズ関連ショップがありますが、何を目的として訪れるかによって、選ぶべきお店が変わります。ここでは、失敗しないための3つの選び方基準を提案します。

1. チーズ工房でこだわりの味を堪能する

ワインのお供にするような熟成チーズや、素材にこだわった手作りチーズを探しているなら、製造工程を持つ「チーズ工房」がおすすめです。特に、希少な牛種のミルクを使用していたり、世界的なコンテストで受賞歴があったりと、専門性の高い工房では、ここでしか出会えない深い味わいのチーズに出会えます。

2. チーズケーキ専門店で絶品スイーツを堪能

「食事よりも、デザートとしてチーズを楽しみたい」という場合は、チーズケーキに特化した工房や専門店を選びましょう。自家牧場の生乳だけを使用したフレッシュなケーキや、複数の種類を一度に楽しめるセットメニューを用意しているお店もあり、ティータイムを最高に贅沢な時間にしてくれます。

3. 素敵な空間と料理を同時に楽しむならカフェ・レストランへ

那須の美しい景色を眺めながら、チーズ料理をメインにしたランチやティータイムを過ごしたいなら、庭園やテラスを備えたカフェが最適です。ラクレットのような目の前で仕上げるパフォーマンスがあるお店や、チーズ菓子を専門に扱うショップ併設のカフェなど、体験としての満足度が高いお店が揃っています。

那須高原で訪れたいおすすめのチーズショップ・工房

それでは、具体的にどのお店がどのような特徴を持っているのか、詳しく見ていきましょう。

世界的な評価を受ける手作りチーズの「チーズ工房那須の森」

素材へのこだわりが非常に強いお店を探しているなら、チーズ工房那須の森が注目されます。ここでは、ブラウンスイス種の乳を使用した手作りチーズにこだわって製造されています。

特に注目したいのが、熟成チーズの奥深さです。熟成庫の隅でじっくりと時間をかけて熟成させた「長熟」などのラインナップがあり、アミノ酸の結晶がザクっとと感じられるような、熟成チーズならではの濃厚な味わいが期待できます。さらに、その品質は世界的に認められており、世界のコンテストで受賞した実績もあるとのこと。

また、単に販売するだけでなく、道の駅「明治の森・黒磯」などでさけるチーズづくり体験を開催することもあり、作り手の想いに触れられる点も魅力です。本格的なチーズをじっくりと選びたい方にぴったりのお店と言えます。

絶品ラクレットと優雅な時間を過ごせる「フィンランドの森チーズ工房メッツァネイト」

「目の前でとろけるチーズを堪能したい」という願いを叶えてくれるのが、フィンランドの森チーズ工房メッツァネイトです。ここでは、日本・フランス・スイスの産地から届くラクレットを日替わりで楽しむことができます。

最大の見どころは、お客様の目の前でトロトロに溶けたチーズをたっぷりとかけるサービス。バケットや那須豚ソーセージ、高原野菜の盛り合わせセットに合わせることで、贅沢なチーズ料理を味わえます。

また、2026年関東ナチュラルチーズコンテストで関東大賞を受賞しているりと、その実力は折り紙付きです。窓際の席からは小川の流れる中庭を見下ろせ、薪ストーブのある空間で心地よい風を感じながら食事ができるため、大人の休日を過ごしたいときにおすすめのスポットです。

自家牧場の生乳にこだわったチーズケーキ工房

スイーツとしてのチーズを追求したいなら、MANIWA FARM チーズケーキ工房が非常に魅力的です。こちらのお店の最大の特徴は、自家牧場で搾った生乳だけで作られたフレッシュチーズを使用し、一つひとつ手作りしている点にあります。

特におすすめなのが、土日限定で提供されている「チーズケーキ三昧」というメニュー。当工房のチーズケーキ3種に1ドリンクが付いており、一度にさまざまな味わいを楽しめる贅沢なセットです。また、名物の「那須の雪解け」は、ふわっとした酸味と口どけの良さが特徴のチーズスイーツとして知られています。

さらに、工房のデッキからは雄大な那須連山を背景に、原材料となる生乳を提供してくれる牛たちの姿を望むことができます。ケーキを食べながら作業工程を眺めることができ、「どうやって作られているか」という安心感と期待感を同時に味わえるのが嬉しいポイントです。

チーズ菓子の専門店としての顔を持つ「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」

お土産探しとカフェ利用を同時に叶えたいなら、カフェ＆ガーデンしらさぎ邸が最適です。ここはチーズ菓子専門店としての側面を持っており、特にスイーツのラインナップが充実しています。

こちらでしか味わえない「生チーズケーキ」や「3種のチーズケーキ」などのメニューがあり、チーズ好きにはたまらない構成となっています。また、食事メニューのクオリティも高く、『食べログ洋食 EAST 百名店 2025』に選出されるなど、高い評価を得ています。

ガラス張りの開放的な店内から那須の四季折々の自然を眺められるほか、天気の良い日にはテラス席で心地よい風に包まれながら、自慢のチーズメニューを堪能することができます。食後の庭園散策も合わせて楽しめるため、観光ルートに組み込みやすいお店です。

地域の個性が光る手作りチーズの「あまたにチーズ工房」

四季折々の美しい風景に囲まれた環境で、丁寧な手作りチーズを求めるならあまたにチーズ工房が挙げられます。

こちらでは、定番のチーズだけでなく、「モッツァレラのたまり漬け」や「さけるチーズのたまり漬け」といった、和の要素を掛け合わせたユニークな商品も展開されています。また、澄白フレッシュチーズやバター、ミルクソースなども用意されており、家庭での料理に活用したいこだわりの乳製品を探している方に適しています。

牧場から食卓へ届ける「那須高原今牧場チーズ工房」

1947年から続く歴史ある牧場が運営する那須高原今牧場チーズ工房も、那須のチーズ文化を語る上で欠かせません。

「牧場から食卓へ」というコンセプトの通り、地元の素材を活かした小さな幸せを届ける姿勢が魅力です。メディアでも取り上げられるような人気メニューもあり、地域に根ざした味わいを求める方に適した工房です。

チーズと一緒に楽しみたい那須のグルメスポット

チーズを堪能した後は、那須の他の名店を巡って、さらに食の旅を深めてみてはいかがでしょうか。

パンの名店「レストランペニーレイン那須店」

那須を訪れる多くの人が立ち寄るのが、ナス・ショウゾウカフェなどの地元人気ランキングでも上位に名を連ねるレストランペニーレイン那須店です。

ここはビートルズ愛が溢れる店構えで知られる有名ベーカリー＆レストランです。自家製のパンが目的で訪れる若い世代から幅広く支持されており、敷地内にはレストランやカフェが併設されています。チーズ料理の後に、こだわりのパンで軽食を楽しんだり、お土産にパンを購入したりするコースは、那須観光の王道と言えるでしょう。

那須高原でチーズを最大限に楽しむための訪問ガイド

最後に、那須高原のチーズ巡りをスムーズに楽しむためのポイントをまとめます。

アクセスと予約の考え方

那須高原の店舗は、那須街道沿いに点在していることが多いですが、人気店（特に週末のカフェやレストラン）は非常に混み合います。例えば、「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」のように、那須I.C.から北へ約3kmという好立地にあるお店や、那須ガーデンアウトレット内に店舗を構えるお店など、移動ルートに合わせて計画を立てることが重要です。

また、体験メニュー（チーズづくり体験など）がある工房を訪れる場合は、事前に公式サイトなどで開催日程を確認し、早めに予約を検討することをお勧めします。

お土産の選び方

那須のチーズは、その形態によって保存方法が異なります。

フレッシュチーズや生ケーキ：保冷バッグを持参し、早めに冷蔵保存することが大切です。「MANIWA FARM」のような生乳にこだわった商品は特に鮮度が命です。
熟成チーズやチーズ菓子：贈り物に適したパッケージの商品が多く、「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」のような専門店では、贈答用のチーズ菓子が充実しています。